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Les livres de l’auteur François Couplan

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Articles 1 à 10 sur 15

  • Les bonnes plantes pour ma haie sauvage

    Les bonnes plantes pour ma haie sauvage

    "Si vous vous demandez comment faire mieux que ces haies « rideaux verts », opaques et monotones pour délimiter votre propriété ou offrir à la faune un refuge bienvenu, vous trouverez dans ce petit guide l’essentiel sur les plantes à choisir selon vos besoins. Intimité, coupe-vent, comestible, mellifère... la haie…
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  • Les plantes sauvages comestibles

    Les plantes sauvages comestibles

    Pars a la découverte des plantes sauvages comestibles !François Couplan et Florian Kaplar te dévoilent tous les secrets de ces plantes que tu croises chaque jour, au détour d’un parc, d’un bois ou encore d’un champ.Avec ce guide, tu apprendras à identifier 20 plantes sauvages comestibles…
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  • Faites pousser et dégustez vos protéines !

    Faites pousser et dégustez vos protéines !

    François Couplan – Xavier Mathias  Faites pousser vos protéines  !  À l’heure où nous sommes nombreux à vouloir réduire notre consommation de viande, intéressons-nous aux protéines végétales à portée de cueillette dans nos jardins, qu’elles soient cultivées ou…
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  • Remèdes et recettes à l'ortie

    Remèdes et recettes à l'ortie

    Pour vous, l’ortie n’est sûrement qu’une détestable mauvaise herbe. En fait, elle s’avère dépurative, très riche en protéines et fertile… d’où l’utilisation du purin d’ortie dans le domaine du jardinage ! Voici plus de 50 remèdes et recettes à base d’ortie : shampoing à l’ortie, savon à l’ortie, soupe d’ortie,…
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  • Ce que les plantes ont à nous dire

    Ce que les plantes ont à nous dire

    François Couplan, ethnobotaniste de renom, nous invite à un fascinant voyage avec les plantes, à travers les lieux et les cultures. Depuis de nombreuses années il parcourt la planète, et explore les différentes manières d’entrer en relation et de vivre avec elles. Voici une odyssée précieuse qui nous entraîne de…
    16,99 €
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  • Ce que les plantes ont à nous dire

    Ce que les plantes ont à nous dire

    François Couplan, ethnobotaniste de renom, nous invite à un fascinant voyage avec les plantes, à travers les lieux et les cultures. Depuis de nombreuses années il parcourt la planète, et explore les différentes manières d’entrer en relation et de vivre avec elles. Voici une odyssée précieuse qui nous entraîne de…
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  • La cuisine est dans le pré

    La cuisine est dans le pré

    Au fil des saisons, laissez-vous tenter par les plantes que Dame Nature met à notre disposition !Sources de vitamines, d’oligo-éléments et d’antioxydants, ces végétaux nous apportent les compléments nécessaires à notre alimentation. Ce joli petit ouvrage nous offre cinquante-deux délicieuses recettes…
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  • 40 plantes aromatiques faciles à cultiver

    40 plantes aromatiques faciles à cultiver

    Vous souhaitez parfumer vos repas de plantes aromatiques ? Vous vous demandez comment cultiver ces savoureux cadeaux de la nature ?Alors lancez-vous : elles sont faciles à entretenir, repoussent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, relèvent notre nourriture et, par leurs essences et les…
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  • Une prairie fleurie dans mon jardin

    Une prairie fleurie dans mon jardin

    Vous souhaitez mettre un peu de vie dans votre gazon ? Optez pour la prairie fleurie. Nettement plus intéressante qu’une pelouse rase où tous les brins d’herbes se ressemblent, elle égaiera votre jardin en y apportant couleur, relief et senteurs.Un grand terrain n’est pas nécessaire : quelques dizaines de…
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  • Les plantes

    Les plantes

    Cet ouvrage est une rencontre avec les plantes. Elles font partie de notre quotidien, et pourtant, les connaissons-nous si bien ? Elles sont indispensables à toute vie sur Terre et sont les seules à savoir fabriquer leur propre nourriture. Elles sont capables de résister à des conditions extrêmes grâce à des…
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