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Pâtisserie, confiserie, chocolat 273 livres

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  • Backen ohne Nüsse

    Backen ohne Nüsse

    Nüsse zählen zu den am häufigsten allergieauslösenden Lebensmitteln, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Da sie in sehr vielen industriell gefertigten Lebensmitteln enthalten sind und auch viele Bäcker heutzutage aufgrund der Produktion eine Kontamination ihrer Produkte mit Spuren von Nüssen nicht…
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  • Encyclopédie de la viennoiserie maison

    Encyclopédie de la viennoiserie maison

    On craque tous pour la viennoiserie. Plus gourmande que le pain, plus quotidienne et accessible que la pâtisserie, elle est synonyme de moments doux, souvent partagés en famille, et d’un certain art de vivre à la française. Cet ouvrage vous invite à mettre la main à la pâte pour réaliser vos croissants, vos brioches…
    23,99 €
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  • Encyclopédie de la viennoiserie maison

    Encyclopédie de la viennoiserie maison

    On craque tous pour la viennoiserie. Plus gourmande que le pain, plus quotidienne et accessible que la pâtisserie, elle est synonyme de moments doux, souvent partagés en famille, et d’un certain art de vivre à la française. Cet ouvrage vous invite à mettre la main à la pâte pour réaliser vos croissants, vos brioches…
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  • Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre

    Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre

    Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe. Vous y apprendrez à faire un paris-brest ou un saint-honoré ; le feuilletage, les soufflés, charlottes, bavarois et bûches de Noël n’auront plus de secret pour vous. Faciles ou très complexes, avec une présentation…
    20,99 €
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  • Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre

    Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre

    Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe. Vous y apprendrez à faire un paris-brest ou un saint-honoré ; le feuilletage, les soufflés, charlottes, bavarois et bûches de Noël n’auront plus de secret pour vous. Faciles ou très complexes, avec une présentation…
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  • Desserts gourmands avec Thermomix

    Desserts gourmands avec Thermomix

    Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour répondre à toutes sortes de situations… Vous pourrez enfin régaler vos invités sans stresser  !Laissez-vous guider et partez à la découverte de 120 recettes de desserts inédites, variées et conçues sur mesure  : cake à la ricotta…
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