Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et…
14,99 €
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Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin

Un manuel d’apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie.
  • Une formation en 23 cours inédits • Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l’ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines. • Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre. • Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer. • Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes… 
320 pages
5-6h de lecture
paru en août
2016
14,99 €
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Format Epub fixed layout
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Détails
  • EAN : 9782016252369
  • Date de parution : 31/08/16